• 牛初乳不能代替母乳
    作者:yoos      日期:2012-10-15 9:46:44      人氣:      標簽:
    牛初乳,是指健康母牛分娩后72小時內擠出的乳汁,也就是人們常說的“第一口奶”。很多乳制品都標榜自己的產品富含“牛初乳”,因為只要和牛初乳沾上邊,就可以賣個好價錢。很多消費者認為牛初乳肯定是最有營養的,甚至有些消費者誤以為價格越昂貴的牛初乳質量越好,完全可以代替母乳。

    富含牛初乳的保健食品在市場的行情一路看漲,每400克售價達200元上下,價格比優質奶粉還高四五十元。據說,有的外資或合資企業生產的產品還常常貨源緊缺,特別是供嬰幼兒食用的牛初乳保健食品在超市里更是成了緊俏商品。

    牛初乳從進入我國市場以來,產品已經多達百種。去年含有牛初乳成分的保健食品銷量比前年增加了50%。業內人士認為,很多消費者消費牛初乳是盲目跟風,其實他們對牛初乳并不了解。

    中國乳制品工業協會理事長宋昆岡介紹說,在最新頒布的中國乳制品《牛初乳粉》和《生鮮牛初乳》的行業規范中提到,牛初乳只能作為補充劑增加人的抗體。所以,牛初乳不能作為普通食品來吃。身體健康的消費者每天都服用牛初乳對身體并不好。對于嬰兒來說,更不能用牛初乳代替母乳,它只能作為一種補充劑供嬰兒食用。
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