• 吃得過咸對寶寶有影響嗎?
    作者:yoos      日期:2013-10-21 9:07:29      人氣:      標簽:

    百味鹽為主,食鹽可謂調味品中的老大。在現代膳食中,兒童鈉鹽攝入量逐漸增加,其中既有家庭一日三餐的鹽超量,也有零食中含鈉鹽增多。最近,兒童保健專家指出,無論是健康兒童,還是病兒,不宜攝入過多的鹽,飲食應該以清淡為主。

      太咸引發呼吸道感染,據調查統計,兒童患上高血壓的越來越多,而這些兒童在嬰兒時期絕大多數經常吃過咸的食物。過咸食物導致血壓增高,引起水腫。另外,小兒吃鹽過多還是導致上呼吸道感染的誘因。

      首先,高鹽飲食使得口腔唾液分泌減少,更利于各種細菌和病毒在上呼吸道的存在;

      其次,高鹽飲食后由于鹽的滲透作用,可殺死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失調,導致發病;

      第三,高鹽飲食可能抑制粘膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力。

      這些因素都會使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵襲的作用減弱,加上孩子的免疫能力本身又比成人低,又容易受涼,各種細菌、病毒乘機而入,導致感染上呼吸道疾病。

      吃鹽影響鋅吸收,兒童的口味是跟隨家長的,若父母飲食習慣偏咸,小孩子也會愛吃咸的食物。吃得過咸,直接影響兒童體內對鋅的吸收,導致孩子缺鋅。但是許多人有喜歡吃梅干菜、咸魚和臘肉等習慣,這些食物含鈉量普遍高,小兒應該盡量避免。除此之外,豆瓣醬、辣醬、榨菜、酸泡菜、醬黃瓜、黃醬(大醬)、腐乳、咸鴨蛋、罐頭、臘腸、豬肉松、油條和方便面等也應該盡量避免。

    分享到:
    本文網址:
    姓名: 驗證碼:看不清楚,換一個
    網站首頁 | 走進怡氏 | 意見反饋 | 友情鏈接 | 網站地圖
    上海怡氏食品科技有限公司 版權所有 Copyright 2012 All Rights Reserved 滬ICP備101028975號


    湖北快3一定牛预测