• 一周歲寶寶輔食食譜大全
    作者:yoos      日期:2012-10-31 9:05:58      人氣:      標簽:

    一周歲寶寶飲食應開始遵循一日三餐的原則了,下面小編分享幾道一周歲寶寶輔食食譜,供有需要的媽媽們選擇參考。

    一周歲寶寶輔食食譜1:蝦仁豆腐豌豆泥粥

      材料:熟蝦仁、嫩豆腐、鮮豌豆、厚粥、適量高湯、熬熟植物油

      做法:

      1)將熟蝦仁剁碎;嫩豆腐洗凈、剁碎;鮮豌豆加水煮熟壓成泥,備用;

      2)將厚粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯一起放入鍋內,用小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽調味即可。

      一周歲寶寶輔食食譜2:胡蘿卜肉菜卷

      材料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜;適量油、蔥姜末、鹽、醬油

      做法:

      1)將面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加適量水,和成面團發酵;

      2)將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡;

      3)把發酵好的面團加入堿水,揉勻,搟成面片;

      4)將面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。

      一周歲寶寶輔食食譜3:五彩冬瓜盅

      材料:冬瓜、火腿、干貝、鮮蘑菇、冬筍嫩尖、小蔥、姜、湯、雞油

      做法:

      1)將冬瓜切成1cm的方丁,干貝用開水泡軟、切碎末,火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末;

      2)把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅,入鍋蒸至冬瓜酥爛,最后撒上蔥末即可。

      一周歲寶寶輔食食譜4:香煎土豆片

      材料:土豆、原味沙拉、植物油

      做法:

      1)將土豆洗凈、去皮,切成8mm左右厚的片;

      2)把土豆片入油鍋煎至雙面焦黃起泡,在一面涂上適量原味沙拉即可。

      一周歲寶寶輔食食譜5:雞肝芝麻粥

      材料:15克雞肝、15克雞架湯、100克大米;少許醬油、熟芝麻

      做法:

      1)將雞肝放水中煮,除去血污,再換水煮10分鐘,撈起,放入碗內研碎;

      2)將雞架湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀;3)把大米煮成粥,然后加入雞肝糊,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即可。

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